什么是循环水养殖系统(RAS)?

什么是循环水养殖系统(RAS)?

循环水养殖系统(RAS) 是一种养殖生产系统,将鱼类或对虾养殖池的水收集、处理后返回养殖系统,反复利用。

RAS 主要依靠循环、固体去除、生物处理、气体管理、增氧与水质控制维持适宜环境,而非持续大量换水。

常见误解是 RAS 只是池子连接过滤器,实际上, RAS 是集成养殖生产与水处理的系统,而非单一过滤设备。

一句话理解: RAS 持续重复利用养殖水,同时去除废物并恢复养殖动物所需水质条件。

RAS 在水产养殖中是什么意思?

RAS 是 Recirculating Aquaculture System(循环水养殖系统)的缩写。这三个词描述技术基本原理。

循环

“循环”意味着水在生产系统内重复利用。

水离开养殖池,经过处理后返回养殖动物。

RAS 不将水一次使用后立即排放,而是让同一系统水反复通过处理回路。

仍需一定补充水,原因见下文关于封闭系统的说明。

水产养殖

水产养殖是对鱼、虾等水生生物进行受控养殖。

相比许多开放生产环境,RAS 可更主动地监测和管理关键条件,

根据品种和系统可包括:

  • 溶解氧
  • 温度
  • pH
  • 氨
  • 亚硝酸盐
  • 二氧化碳
  • 悬浮固体
  • 盐度

系统

“ 系统 ”一词尤其重要。

有效的 RAS 结合养殖、水力、水处理、生物过程、气体管理及水质控制。

核心概念
RAS=养殖生产+水处理+水循环

实现这些功能的设备可因养殖场而异。

RAS 与池塘及流水养殖有什么区别?

最基本区别是 水用于生产后如何处理.

生产系统基本用水方式水处理环境控制
池塘养殖动物在相对较大水体中养殖较多依靠自然过程与养殖管理相对开放
流水养殖新水持续进入,使用后的水排出水重复利用有限受水源条件明显影响
循环水养殖系统水处理后返回养殖系统集成处理回路可实现较高控制程度

不能自动认为 RAS 优于所有其他养殖方式。

合适系统取决于:

  • 品种
  • 水资源可用性
  • 生产规模
  • 场地条件
  • 能源可用性
  • 投资
  • 环境要求
  • 技术管理能力

详细比较 → RAS 与传统养殖系统

连接养殖池、过滤、消毒、增氧和监测设备的 RAS 示意图

RAS 中的水实际经历什么?

理解 RAS 可以先跟随水流,而不是从设备清单开始。

1. 水离开养殖池

鱼虾持续与周围水体相互作用。生产中,水体可能积累:

  • 粪便
  • 残饵
  • 悬浮颗粒
  • 动物代谢产生的氨
  • 呼吸产生的二氧化碳
  • 细微及溶解有机物

同时,水生动物与生物过程消耗氧气。

若不处理就直接回池,不需要的物质将积累,水质恶化。

2. 水经过不同处理功能

回水前必须处理,不同过程解决不同问题。根据系统,可能需要:

  • 去除悬浮固体
  • 管理有机物
  • 转化氮化合物
  • 去除积累的二氧化碳
  • 恢复溶解氧
  • 管理微生物风险
  • 维持合适水化学

3. 处理水返回养殖系统

完成所需处理后,水返回养殖池,循环再次开始。

4. 废物离开循环回路

水重复利用,但不需要的废物应逐步离开生产回路。截留固体、污泥、积累气体及其他废物需排出或管理。

水应循环,废物不应循环。

工程提示

仅凭清澈度不能确认 RAS 正常。水可能看起来清澈,但氨、亚硝酸盐、CO₂、DO、pH 等仍不适宜。因此,RAS 必须控制 物理、化学与生物水质,而不仅是让水看起来干净。

RAS 如何处理养殖废物?

养殖产生不同水质负荷,每种需要不同管理功能。

进入水中或在水中产生的物质RAS 必须完成的任务
粪便与残饵去除悬浮固体
氨通过生物处理转化氮化合物
二氧化碳去除积累的 CO₂
氧气消耗恢复溶解氧
细微或溶解有机物按需求控制有机负荷
微生物压力通过水处理、卫生和生物安全管理

机械过滤主要处理颗粒,不能单独解决溶解氨、亚硝酸盐、CO₂ 积累、需氧量、水化学或微生物风险。

RAS 设备建筑内,蓝色微滤机旁的立式水处理容器

RAS 的基本功能有哪些?

不同养殖场可采用不同配置,但多数系统需具备几项核心功能。

水循环

水需在养殖池与处理单元之间流动。水力设计决定回路中的水流路径,以及设备如何获得所需流量。

固体去除

应在粪便、残饵和悬浮固体继续分解并增加负荷之前去除。

生物处理

水生动物正常代谢释放氨。生物过滤为微生物提供条件,使氮化合物转化为危害较低的形式。

气体管理

鱼类耗氧并释放 CO₂,因此需控制积累的二氧化碳及其他不需要的溶解气体。

氧管理

水生动物和生物处理都需氧。RAS 应维持适合品种、生物量和生产条件的 DO 水平。

水质监测与控制

重要参数可包括 DO、温度、pH、氨、亚硝酸盐、CO₂ 和盐度,具体取决于系统。

消毒与生物安全管理

部分系统加入 UV 等技术,支持微生物控制与养殖场生物安全。配置取决于品种、生产目标、系统设计和处理要求。

先明确功能,再选择设备

应先理解 RAS 需完成的功能,确定处理需求后再进行设备选择与规格计算。

循环水养殖系统完全封闭吗?

不一定。RAS 常被称为 闭环 养殖系统,因为大部分养殖水在生产系统内反复循环。

循环不自动意味着零换水。

固体去除、排泥、清洁、蒸发、飞溅、运行损失及水化学管理都会使水离开系统,因此仍可能需要补水。

新水量随设计、品种、生产负荷、废物管理策略、水质目标和操作方式变化。

什么构成真正的 RAS?

没有定义所有 RAS 的固定设备清单。

不同养殖场可采用不同池型、机械过滤、生物过滤、脱气、增氧、消毒和监测设备,并完成相同核心功能。

更有用的问题是能否持续管理完整生产回路:养殖 → 废物产生 → 固体管理 → 氮管理 → 气体管理 → 氧恢复 → 水质控制 → 回水

关键原则
RAS 由集成处理功能定义,而非强制统一的设备清单。

最终配置应根据品种、生物量、饲料负荷、养殖密度、水温、盐度、水质目标、循环要求、产能和场地条件等确定。

实际 RAS 示例:650 m³ 鳜鱼项目

该 650 m³ 鳜鱼 RAS 项目 位于中国湖南益阳,展示了淡水成鱼养殖中多项处理功能的组合。

益阳鳜鱼 RAS 项目的圆形养殖池和中央走道
益阳鳜鱼 RAS 项目的养殖池。

项目概览

参数公开项目信息
地点中国湖南益阳
品种鳜鱼
水体类型淡水
系统水量650 m³
养殖池数10
养殖池规格Ø8 m × 1.5 m
项目状态已交付并运营

公开清单包括微滤机、蛋白质分离器、MBBR 生物过滤池、脱气塔、氧气锥、制氧机、臭氧发生器、UV 杀菌器与罗茨鼓风机,展示了前述机械、生物和气体管理功能。

YUTANK 已记录的范围包括系统设计、主要设备制造、安装、调试,以及 RAS 设备和处理工艺的运行维护。

该示例是项目专属配置,其设备清单不构成通用处理顺序、换水率或生产结果。

循环水养殖系统用于哪些场景?

RAS 可用于不同品种及生产阶段,常见应用包括:

  • 商业成鱼养殖
  • 孵化场
  • 育苗系统
  • 淡水养殖
  • 海水养殖
  • 对虾生产
  • 观赏鱼生产
  • 研究与示范设施

但不存在适合所有品种的通用设计。品种和生长阶段对温度、盐度、DO、密度、饲料负荷、水流速度、CO₂ 控制及氮管理可能有不同要求,应围绕项目生物与生产需求设计。

为何采用循环水养殖系统?

希望更好控制环境、降低持续大量换水依赖时,生产者通常考虑 RAS。潜在理由包括:

  • 降低对外部供水的依赖
  • 加强水质控制
  • 改善生产废物收集与管理
  • 更可控的养殖条件
  • 支持高强度生产的潜力
  • 场址选择更灵活
  • 更多结构化生物安全管理机会

这些潜在优势也伴随工程、投资、能源、监测、维护、操作知识和备用冗余规划要求。

RAS 常见误解

“RAS 永远不需要新水。”

错误。 补水替代损失并支持水质管理。

“RAS 只是过滤系统。”

错误。 过滤只是系统的一部分,还需管理循环、气体、氧和水化学。

“水清澈,RAS 就正常。”

未必如此。 清澈水也可能有不适宜的氨、亚硝酸盐、CO₂ 或不足 DO。清澈度只是水质的一个方面。

“所有鱼类都能用同一 RAS 设计。”

错误。 设计需考虑品种、生物量、饲料负荷、温度、盐度、密度、生产阶段和水质要求。

“RAS 消除了疾病风险。”

错误。 RAS 可支持更可控的生物安全和环境管理,但风险仍取决于入场苗种、水质、卫生、放养、动物健康、设备运行及养殖管理。

“循环速率越高,RAS 越好。”

未必如此。 流量应结合生物量、饲料负荷、需氧量、池内水力、处理能力与水质目标考虑。更多水流不能自动弥补能力不足或设计不良。

RAS 常见问题

水产养殖中的 RAS 是什么缩写?

RAS 是 Recirculating Aquaculture System(循环水养殖系统)。它描述养殖水处理后返回系统反复利用的生产方式。

什么是 RAS 养殖?

指利用循环水处理系统养殖鱼、虾或其他水生动物。水处理后返回生产系统,而非主要依赖持续大量换水。

RAS 是封闭系统吗?

它是有补水输入和废物输出的循环回路,而非密封系统。

RAS 重复利用全部水吗?

不是。重复利用比例取决于设计与运行条件。

RAS 与鱼菜共生相同吗?

不同。RAS 主要聚焦水生动物生产及处理循环维持水质;鱼菜共生结合水产与植物生产,将植物种植纳入营养物管理。

RAS 中生物过滤器有什么作用?

支持微生物转化生产中产生的氨及其他氮化合物。仅靠机械过滤无法完成溶解态氮管理。

哪些品种可在 RAS 养殖?

可为淡水鱼、海水鱼、虾、孵化品种、观赏鱼和其他水生动物设计,但须匹配目标品种生物要求及生产阶段。

RAS 能用于商业鱼类养殖吗?

可以用于孵化、育苗与成鱼生产,设计取决于产能、生物量、饲料负荷、品种、水质目标与场地条件。

正在规划商业 RAS 项目?

理解 RAS 不等于完成设计。商业设计需品种、生产目标、生物量、饲料负荷、密度、水量、循环需求、需氧量、水质目标、场地条件、自动化和冗余等项目输入。

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